EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Ubh Bruite Bog Díolta Monarcha Ubh Ramen Ubh Anlann Soighe
1. Sábhálann sé am agus is féidir é a úsáid go héasca: Ní gá cócaireacht ná feannadh a dhéanamh; níl le déanamh ach é a stróiceadh agus ithe.
2. Uigeacht agus blas saibhir: Gealáin uibhe tairisceana, earrachacha péireáilte le buíocán uachtarúil, leathbhog atá líonta le blas blasta.
3. Roghanna freastail ilúsáideacha: Foirfe le cur le ramen, le cur i sailéid, le freastal mar mhias taobh le bento, nó le taitneamh a bhaint astu leo féin.
4. Stóráil cuisnithe: Ní mór é a choinneáil cuisnithe chun úire agus blas is fearr a chinntiú.
- Tuairisc
- Iarratais
Difríochtaí idir uibheacha marináilte stíl tairisceana agus uibheacha marináilte le buíocán bog:
Uibheacha marináilte stíl tairisceana:
1. Cruithneacht: Go ginearálta tairisceana ar fad; bíonn gealán an uibhe bog agus mín, agus bíonn an buíocán socraithe nó níl ach lár beag bídeach, thar a bheith bog ann.
2. Uigeacht: Thar a bheith tais agus tairisceana; níl an mothú tachtaithe ann a bhíonn i gceist go minic le buíocáin uibheacha traidisiúnta atá bruite go hiomlán agus atá marináilte.
3. Ullmhúchán: Cócaráilte ar feadh tréimhse beagán níos giorra nó ar theas an-éadrom chun a chinntiú go bhfanann an ubh ar fad mín agus tairisceana.
Uibheacha marináilte i mbuíocán bog:
1. Bruite: Bíonn gealán an uibhe socraithe go hiomlán le huigeacht sprionga nó tairisceana, ach fanann an buíocán neamhshocraithe agus sreabhach (leathchócaráilte).
2. Uigeacht: Tá an bán blasta agus leaisteach, agus tá an buíocán saibhir agus uachtarúil.
3. Ullmhúchán: Baineann rialú beacht ar an am fiuchta (thart ar 6 nóiméad de ghnáth), agus ina dhiaidh sin sáithítear i marináid fhuar é chun blas a ionsú.
| Eolas Táirge | |
| Áit Origin: | Dalian, an tSín |
| Ainm Táirge: | Ubh Bruite Bog/Ubh Ramen/Ubh i Sáis Soighe |
| ábhar: | Uibheacha Úra |
| Comhábhar: | Ubh, uisce, hon-mirin, anlann soighe grúdaithe, siúcra bán, salann. |
| pacáiste: | 6 ríomhaire/mála * 20 mála/cartán |
| Ábhair Pacáiste: | Mála plaisteach ilchodach (istigh), Bosca Cairtchláir Roctha (lasmuigh) |
| Cur síos ar an Táirge: | Is táirge bia áisiúil iad uibheacha bogbruite réidh le hithe a dhéantar as uibheacha amha grád inite a chócaráiltear ag teochtaí ísle rialaithe, a scafaítear, agus a mhairinítear in anlann stíl Seapánach. Tá gealáin uibhe daingean, earrachacha agus buíocán sreabhach, leáite iontu; níl le déanamh ach an pacáiste a stróiceadh le taitneamh a bhaint astu. Tá siad foirfe le péireáil le ramen nó sailéid, nó mar bhorradh próitéine tapa nó mar shneaiceanna atá oiriúnach don aclaíocht. |
| Iarratais: | Uigeacht shaibhir: Tá gealán an uibhe earrach agus tairisceana, agus tá an buíocán leathshocraithe agus uachtarúil, agus blas blasta air. |
| Coinníollacha Stórála: | Stóráil cuisnithe ag 0–4°C |
| Seilfré: | laethanta 45 |
| deimhniúchán: | HACCP, BRC, ISO22000, Halal |
