EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Ubh Iomlán Milisithe Leachtach le Siúcra Breise ó Mhonarcha
1. Cúr cobhsaí: Méadaíonn siúcra slaodacht mheascán na n-uibheacha agus cruthaíonn sé scannán láidir timpeall na bpróitéiní, rud a chuireann cosc ar bhoilgeoga aeir pléascadh nó titim as a chéile.
2. Uigeacht mhín: Le linn buailte, gaistítear níos mó boilgeoga aeir mín, rud a fhágann go leathnaítear an toirt go suntasach agus go mbíonn struchtúr brioscaí bog, aerúil sa táirge deiridh (amhail císte spúinse).
3. Brú osmóiseach ard: Laghdaíonn cion ard siúcra (is minic a bhíonn 45% go 55% siúcra i dtáirgí tráchtála) gníomhaíocht uisce, rud a chuireann cosc ar fhás miocróbach.
4. Sainiúil don bhácáil: Úsáidtear go forleathan é chun cácaí, fianáin agus milseáin a dhéanamh; cuireann sé binneas ar fáil agus feabhsaíonn sé struchtúr an táirge ag an am céanna.
5. Ubh leachtach tionsclaíoch: Táirge a phróiseáiltear go tráchtála atá paistéaraithe agus milsithe; is fusa é a stóráil ar feadh tréimhsí fada agus a thomhas le húsáid ar scála tionsclaíoch i gcomparáid le huibheacha úra.
- Tuairisc
- Iarratais
| Eolas Táirge | |
| Áit Origin: | Dalian, an tSín |
| Ainm Táirge: | Ubh Leachtach Milisithe/Ubh Leachtach Breise Siúcra |
| ábhar: | Uibheacha úra |
| Comhábhar: | Uibheacha úra, siúcra gráinnithe bán, púdar glúcóis |
| pacáiste: | 400g * 30 mála / cartán |
| Ábhair Pacáiste: | Rollaí scannáin ilchodacha (istigh), Boscaí roctha (lasmuigh) |
| Cur síos ar an Táirge: | Is táirge uibhe leachtach é ubh leachtach milisithe a dhéantar trí uibheacha úra a chumasc le siúcra gráinnithe; úsáidtear go príomha é in ullmhú milseán ar nós cácaí, tartaí uibheacha agus uachtar reoite, cuidíonn sé le seilfré a fhadú agus an próiseas bácála a shimpliú. |
| Iarratais: | Bácáil agus déanamh taosráin, Bia agus deochanna traidisiúnta |
| Feidhm: | Feabhsaíonn sé cobhsaíocht an chúir go suntasach, feabhsaíonn sé mothú béil earraí bácáilte, agus síneann sé seilfré tionsclaíoch. |
| Coinníollacha Stórála: | Stóráil i dTeocht Reoite faoi -18 ℃ |
| Seilfré: | Míonna 24 |
| deimhniúchán: | HACCP, BRC, ISO22000, Cóisir, Halal |
1. Cístí spúinse agus cístí sifóin: Trí uibheacha iomlána nó gealáin uibhe a bhualadh le siúcra, cobhsaítear struchtúr an chúir, rud a fhágann go mbíonn císte bog, aerúil agus mín.
2. Brioscaí agus brioscaí: Cuireann meascadh an mheascáin uibheacha milisithe le saillte caramalú chun cinn le linn bácála, rud a fheabhsaíonn an briosc agus an boladh.
3. Tartaí agus putóga uibheacha: Tuaslagann an siúcra isteach sa mheascán uibhe agus bainne; nuair a bhácáiltear nó a ghalaítear é ar theas ard, socraíonn sé chun uigeacht mhín, réidh agus tairisceana a chruthú.
4. Anraith uibheacha doirtithe in uisce fiuchta: Bris ubh i mbabhla, cuir siúcra leis, agus doirt uisce fiuchta isteach ann chun anraith uibheacha a chruthú; tá an uigeacht mín agus tairisceana, rud a fhágann gur rogha bhricfeasta gasta agus simplí é.
5. Anraith uibheacha siúcra donn: Is leigheas coitianta é meascán uibheacha a chócaráil nó a chur i mbá le siúcra donn chun fuinneamh a athbhunú go tapa tar éis breithe linbh nó le linn tréimhsí laige coirp.
