Is stáplacha bia Seapánach áisiúil, ardchaighdeáin é udon reoite, a thairgeann núdail chruithneachta tiubha, coganta atá réamhchócaráilte agus reoite go tapa le húsáid láithreach. Tá siad níos fearr ná roghanna triomaithe, agus ní thógann sé ach 1-3 nóiméad iad a ullmhú trí fhiuchadh nó micreathonnán a chur orthu go díreach ón reoite.