Cur síos ar an Táirge: 

Tagann an spiciness in anlann chili ó capsaicin, is féidir a bheith ag gníomhú ar na gabhdóirí ar an teanga, 

rud a fhágann go mbraitheann an teanga te agus spreagúil. Tá cuid mhór de capsaicin i piobar. 

Má chuirtear anlann te le bia, féadann sé braistint bhlais na ndaoine a chur amú agus frithghníomhartha a tháirgeadh ar nós braite teasa agus sweating. 

De ghnáth cuirtear anlann Chili le siúcra agus salann le haghaidh seasoning.