EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Ubh Marináilte Bog Bruite is Saoire Ubh Bog Marináilte i Soighe Ubh Ramen
1. Uigeacht Thairgthe agus Earránach: Cinntíonn rialú teasa beacht go bhfanann gealán an uibhe tairisceana seachas diana, agus go gcoinníonn an buíocán comhsheasmhacht uachtarúil, réidh.
2. Caomhnaithe i Marináid: De ghnáth, cuisnítear é agus é sáithithe i marináid atá ceaptha go speisialta, ag glasáil an taise agus an blas blasta.
3. Comhábhair Nádúrtha: De ghnáth, déantar iad a thumadh go mall i meascán d'anlann soighe, siúcra carraige, agus spíosraí traidisiúnta ar nós ainíse réalta agus cainéal.
- Tuairisc
- Iarratais
Difríochtaí idir uibheacha marináilte stíl tairisceana agus uibheacha marináilte le buíocán bog:
Uibheacha marináilte stíl tairisceana:
1. Cruithneacht: Go ginearálta tairisceana ar fad; bíonn gealán an uibhe bog agus mín, agus bíonn an buíocán socraithe nó níl ach lár beag bídeach, thar a bheith bog ann.
2. Uigeacht: Thar a bheith tais agus tairisceana; níl an mothú tachtaithe ann a bhíonn i gceist go minic le buíocáin uibheacha traidisiúnta atá bruite go hiomlán agus atá marináilte.
3. Ullmhúchán: Cócaráilte ar feadh tréimhse beagán níos giorra nó ar theas an-éadrom chun a chinntiú go bhfanann an ubh ar fad mín agus tairisceana.
Uibheacha marináilte i mbuíocán bog:
1. Bruite: Bíonn gealán an uibhe socraithe go hiomlán le huigeacht sprionga nó tairisceana, ach fanann an buíocán neamhshocraithe agus sreabhach (leathchócaráilte).
2. Uigeacht: Tá an bán blasta agus leaisteach, agus tá an buíocán saibhir agus uachtarúil.
3. Ullmhúchán: Baineann rialú beacht ar an am fiuchta (thart ar 6 nóiméad de ghnáth), agus ina dhiaidh sin sáithítear i marináid fhuar é chun blas a ionsú.
| Eolas Táirge | |
| Áit Origin: | Dalian, an tSín |
| Ainm Táirge: | Ubh Marináilte Bog-Bruite/Ubh Bruite Bog/Ubh Ramen |
| ábhar: | Uibheacha Úra |
| Comhábhar: | Ubh, uisce, hon-mirin, anlann soighe grúdaithe, siúcra bán, salann, spíosraí. |
| pacáiste: | 8 ríomhaire/mála * 12 mhála/cartán |
| Ábhair Pacáiste: | Mála plaisteach ilchodach (istigh), Bosca Cairtchláir Roctha (lasmuigh) |
| Cur síos ar an Táirge: | Is cineál táirge uibhe bruite iad uibheacha cuisnithe réidh le hithe atá marináilte i soighe pónaire soighe arb iad is sainairíonna dóibh uigeacht thairgthe, earrach agus cáilíocht shúmhar, atá lán blas; teastaíonn stóráil fuar uathu. Murab ionann agus uibheacha traidisiúnta atá marináilte i soighe pónaire soighe atá pacáilte i bhfolús agus atá cobhsaí ar sheilfeanna - a bhíonn tirim agus daingean de ghnáth - bíonn siad seo i bhfad níos taise. Is minic a fhaightear iad i siopaí áise, i rannóga cuisnithe ollmhargaí, agus ar ardáin bia úr ar líne, agus is féidir iad a ithe láithreach tar éis iad a oscailt agus is minic a ithetar iad mar ionadach béile éadrom nó le haghaidh bricfeasta. |
| Iarratais: | Ní mór é a stóráil i gcuisneoir ag 0–4°C; moltar é a ithe an lá céanna tar éis é a oscailt. |
| Coinníollacha Stórála: | Stóráil cuisnithe ag 0–4°C |
| Seilfré: | laethanta 90 |
| deimhniúchán: | HACCP, BRC, ISO22000, Halal |
